Repas de Noël 2019

Pour le repas de Noël, nous serons 9 adultes et 4 enfants (de 7 à 13 ans) :

Apéritif :

Champagne

Préfou

Entrée :

Foie gras / mesclun

Plat / Accompagnements :

Boeuf bourguignon

Pommes de terre soufflés (vapeur 9 min + huile d'olive à 255°c au four) > les frotter avec une boule inox

Poêlé de champignons/ marrons

Fromage :

Divers fromage 

Desserts :

Bûches de pâtissier